Dal 28 ottobre 2011 al 1° novembre 2011 a Gubbio si svolge l'annuale Mostra Mercato del Tartufo Bianco di Gubbio, la kemrmesse dedicata al atrtufo bianco, uno dei prodotti più apprezzati al mondo.
Gubbio, in occasione della Mostra Mercato che quest'anno raggiunge la trentesima edizione, si appresta ad ospitare migliaia di turisti da tutto il mondo che soggiorneranno negli alberghi e negli agriturismo di Gubbio.
La mostra non è dedicata solo al tartufo ma anche ai prodotti agroalimentari e rappresenta l’occasione per scoprire le prelibatezze e le tipicità del territorio eugubino: formaggi di vario tipo, funghi dalle forme più varie, carni e salumi, olio di frantoio e miele artigianale, focacce, dolci, vini e liquori e, protagonista incontrastato, il tartufo bianco di Gubbio.
In mostra, oltre al “buono”, anche il “bello”: ferro battuto delle storiche botteghe artigiane, ceramiche artistiche tradizionali di Gubbio e Gualdo Tadino, armi dell’antico medioevo, preziosi ricami, oggetti di cuoio e pelle, creazioni con gessi e stucchi.

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